Produktbeschreibung

Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen . . .
Erscheinungsjahr: 2009
2. Aufl.
m. zahlr. Farbfotos
Gewicht: 634 gr / Abmessungen: 240 mm x 231 mm x 11 mm
Von Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert.
Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.

Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #15479 in Bücher
• Marke: Gräfe und Unzer Verlag (GU)
• Veröffentlicht am: 2008-03-03
• Einband: Taschenbuch
• 144 Seiten

Kundenrezensionen

Hilfreichste Kundenrezensionen

21 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Die süßeste Verführung ...
Von PepeRoni
... seit es Desserts gibt!

Eine so umfangreiche und vielseitige Sammlung süßer Naschereien hat es meines Wissens zuvor noch nicht gegeben. Das Fantastische ist, dass hier nicht nur Klassiker ihren Platz finden, sondern auch ausgefallene Kreationen, die jedes zuckersüße Herz höher schlagen lassen. Neben Altbekanntem und Geliebtem wie Pudding, Brownies, Topfenpalatschinken, Pralinen, Muffins, Waffeln oder Tiramisu gibt es auch eine Menge Neues zu entdecken: zum Beispiel Maronen-Zimt-Creme, Schokosuppe mit Schneenockerl, Ziegenkäsemousse mit Weinkirschen oder auch Süßkartoffelfritten mit Beerenketchup.

Ein Buch mit Wasser-im-Mund-zusammen-lauf-Garantie! Mit großer Zuckerbäckerschule und Tipps zur Zubereitung verschiedenster Basics (Kuvertüre, Sorbet, Parfait, Grieß etc.).

Nichts für "saure Mienen"! ;-)

11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Vom Keks bis zum Hauptgericht - Hauptsache süß!
Von zeilensprung
Die "Basics" Reihe aus dem Gräfe und Unzer-Verlag vermittelt auf sehr anschauliche und ansprechende Art Grundlagen, die nicht nur unbedarften Kochanfängern reizvolle Einblicke gewähren. Hier können auch Menschen, die sich desöfteren in der Küche austoben, noch eine Menge lernen.

Die "Sweet Basics" von Cornelia Schinharl sind dafür das beste Beispiel.
Hier geht es keineswegs nur um Plätzchen und Kuchen, das Buch deckt die ganze Bandbreite süßer Speisen vom Keks bis zum Hauptgericht ab.
Man findet selbstverständlich die Klassiker der süßen Küche, aber auch darüber hinaus eine Menge schöner Anregungen.
Viele der vorgestellten "Schweinereien" eignen sich darüber hinaus auch bestens als kleines Geschenk, denn wer freut sich nicht über ein Tütchen handgemachter Pralinen oder einen liebevoll dekorierten Kuchen.

Aus Früchten und Schokolade, Honig und Vanille lassen sich auch mit ungewöhnlichen Kombinationen herrliche und sündhaft leckere Dinge herstellen.
In Maßen versprechen alle Rezepte dieses praktischen, umfassenden und schönen Buches wunderbare Genüsse ohne Reue!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
super für Einsteiger
Von sandy
Ich habe das Buch als Geschenk für eine Freundin besorgt, die das Kochen und Backen für sich entdeckt hat. Sie findet das Buch sehr gut, vor allem die Bebilderung der einzelnen Schritte ist sehr hilfreich. Ich fand es sehr schön, dass es für Einsteiger geeignet ist, aber auch interessante und anspruchsvollere Rezepte für Desserts und süße Nachspeisen aller Art enthält.Sweet Basics: Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen... GU Basic cooking