Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #18700 in Bücher
• Veröffentlicht am: 2010-02-18
• Einband: Taschenbuch
• 160 Seiten

Kundenrezensionen

Hilfreichste Kundenrezensionen

12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Das ultimative Buch
Von H. M. Weiß
Ich bin ein richtiger Koch- und Backbuchfreak.

Meine Sammlung umfasst sehr, sehr viele verschiedene Bücher.
Da ich alle Bücher aus der Basic-Reihe besitze, war es für mich ganz klar, daß ich mir auch dieses Buch vorbestellte.
Und ich muß wirklich sagen, es ist das Kochbuch, daß ich im Moment am liebsten in die Hand nehme.

Es ist modern, verständlich formuliert, manchmal zum schmunzeln und vor allem die Rezepte sind nachkochbar.
Da ich auf dem Land wohne, ist es oft besonders schwierig an exotische Zutaten zu kommen. Dies wird einem bei diesem Buch erspart.
Es sind aber dennoch keine 08/15 Rezepte.

Ein Buch mit Pfiff und Idee mit Lust auf mehr... Bitte weiter so.

Meine Meinung - unbedingt empfehlenswert (besonders für den Preis!!!)!

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Kochen für die ganze Familie leichtgemacht
Von Kohrs, Martina
Für die Familie zu kochen ist etwas anderes, als nur für sich ein kleines Gericht zusammenzustellen. Die Ansprüche werden höher und die Anforderungen ebenfalls. Es geht nicht mehr allein um den persönlichen Geschmack, die Vorlieben und Abneigungen. Spätestens mit den eigenen Kindern verändert sich das Ess- und Kochverhalten. Mutter und Vater sind beim Zubereiten des Frühstücks, Mittag- und Abendessen und für die Pausensnacks gefragt und gefordert. Da ist es schön zu wissen, dass auch an sie gedacht wird.
'Basic cooking for family' weiß Abhilfe aus eigener Erfahrung und zuvor gibt es noch einleitende Texte zu familien- und kochrelevanten Themen. Was mir gut gefällt, und ich nicht müde werde zu erwähnen, ist, dass Kinder mit einbezogen werden. Natürlich altersabhängig und zeitgerecht, denn nicht immer lässt sich Anspruch und Alltag miteinander kombinieren.
Von der kleinen Mengenlehre für verschiedene Anlässe, der Frage nach den richtigen Getränken bzw. Durstlöschern und Deko- und Serviertipps, kommen wir zu den Rezepten - und dies sind eine ganze Menge. Leicht zu finden im Register am Ende des Buches, unterteilt in 'Schnelle Teller', wenn wenig Zeit zur Verfügung steht, 'Gemütliche Tische', Menüs für viele' und 'Draußen essen'. Dementsprechend vielseitig und abwechslungsreich kommen die Gerichte daher. Verschiedene Aufläufe, Salate und Suppen, leckere Kartoffel-, Nudel-, Fisch- und Fleischgerichte. Seien es Brotaufstriche, Müslis, Pürees, Ragouts oder Braten.
Außerdem finden wir im Buch Anregungen und so manch hilfreichen Tipp für ein gutes Gelingen. Persönliche Fotos und zahlreiche Abbildungen runden den Gesamteindruck ab. Von meiner Seite aus gibt es eine uneingeschränkte Empfehlung, sofern Sie auf der Suche nach einem recht vielseitigen Kochbuch für den Alltag sind.

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
nicht der Brüller - da gibts bessere!
Von Clausi
Ich habe dieses Buch geschenkt bekommen, weil ich die Basic-Reihe liebe. Dieses ist aber nicht mein Geschmack trotz Kindern und Familie. Irgendwie werden diese speziellen bedingungen eben nicht abgebildet. Gleichzeitig fehlt der eigentliche Pfiff aller anderen Basic-Bücher, weil der Familiensinn rein sollte, aber nicht rein kam. Wer für Familien etwas sucht, kann andere Bücher kaufen. Wer Basic-Bücher liebt, sollte sich auf die anderen Themen beschränken!