Produktinformation

• Amazon-Verkaufsrang: #262069 in Bücher
• Veröffentlicht am: 1999
• Einband: Gebundene Ausgabe
• 190 Seiten

Kundenrezensionen

Hilfreichste Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Ein ultimatives Werk zur Gastronomie-Gestaltung
Von Ein Kunde
Als Innenarchitektur-Studentin hat mich dieses Buch durch diverse Projekte begleitet, mir viele wertvolle Anregungen gegeben und mich auch als Freizeit-Lektüre fasziniert.

Seine Vorzüge:

- klare Gliederung
- neben deutschen auch viele internationale Beispiele, so z.B. USA, Kanada, Finnland, Italien, Frankreich ...
- qualitativ sehr hochwertige, großformatige Fotos sowie aussagekräftige Grundrisse
- leicht verständliche und sehr inhaltvolle Texte
- Erläuterung von Marketingkonzepten und deren Umsetzung ins Visuelle

Meiner Meinung nach ist dieses Buch nicht nur für Leute vom Fach ein Gewinn (Architekten, Innenarchitekten, Designer, Studenten, etc...), sondern auch für Liebhaber von Wohn- und Lifetylezeitschriften.
Ganz nebenbei wird das Auge zum bewussten Wahrnehmen unserer gastronomischen Umwelt geschult - es macht Spaß, mit diesem Hintergrund neue Bars oder lang gliebte Restaurants näher zu betrachten.

Fazit: Kaufen - es lohnt sich :-)

3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Gelungener Bildband zum Schmökern über Design
Von Ein Kunde
Der Bildband eignet sich hervorragend zum Schmökern. Von daher ist er auch ein ideales Geschenk für Personen, die Interesse an Design im allgemein bzw. konkret von 'Bistros' haben.

Durchweg besticht das Buch durch seine Aufmachung. Der Autorin gelingt es vorbildlich, dem Leser einen lebendigen Eindruck von den vorgestellten Lokalen zu vermitteln. Dazu trägt die insgesamt recht bunte Gestaltung der Innenseiten ebenso bei wie die perspektivisch gekonnt aufgenommenen Fotos. Gerade die Fotos sind es, die die besondere Gestaltung der vorgestellten Lokale präsentieren. Dazu kommt je 'Bistro' ein eher kurz gehaltener Text, der den Raum und die Einrichtung mit seinen wesentlichen Merkmalen beschreibt. Zusätzlich genannt werden die Innenarchitekten und/oder Architekten. Im Anhang findet der Leser nützliche Details wie Anschrift, Öffnungszeiten und Betreiber der Bistros.

Das Buch ist kein Lehrbuch, es gibt m. E. auch keinen vollständigen Überblick über die derzeit vorherrschenden Stile. Dennoch, der Leser findet eine Vielzahl unterschiedlicher Designs, die Lust auf 'reale' Entdeckung machen. Von daher macht das Durchblättern des Bildbands großen Spaß, er kann aber auch zum 'Bistro-Tourismus' verführen.

Fazit: Ein überaus gelungener Bildband zum entsprechenden Preis, der sich prima als anspruchsvolles Geschenk eignet.

7 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Übersichtlichgestaltete Gastronomische Hilfe.
Von Ein Kunde
Schöne Photos, informative Grundrisse, tolle Aufmachung, interessante Texte, gastronomische Einrichtungshilfe.